菇神菜單

菇神年年在味道上追求極致,今年帶給老饕們的美味獻禮是「放山古早雞菇香海味宴」。

放山古早雞:由中興大學開發育種,愛好運動,具有健身教練一樣的體格,肉質鮮甜又緊實,特選放養16週左右,肉質達最佳狀態的古早雞。

整組套餐包括「放山古早雞全雞鍋」湯鮮肉Q彈(有剝皮辣椒鹿茸菇、黃金蟲草兩種湯頭二選一),「鮑魚果香冷盤」以鮑魚搭配菇類與生菜水果開場,生菜清爽、果香開胃;爆炒「椒鹽小卷」又Q又彈,香酥可口;「金沙絲瓜」結合鹹蛋黃、絲瓜的鮮,滿足每張挑惕的嘴,「時令鮮菇盤」、白飯四人份、並加贈洛神烏梅汁或木耳奶茶飲一壺。

套餐特色:鮮鮮鮮

一、雞鮮:只選中大型古早雞,新鮮蒸煮湯清澈、肉鮮甜緊實。

二、菇鮮:兩種口味珍稀菇煲湯,搭配海鮮美味再升級。

三、海味鮮:搭配海鮮前菜、現炒鮮上加鮮。

趕快帶家人來嚐鮮吧~


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