關於我們

菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳,自2006年起在菇類的故鄉新社展店(新社菇類佔全國65%以上產值)並在2017年在鹿谷開設旗艦店,提供美味兼顧健康的菇類餐飲與伴手禮。老闆以三代買賣香菇的經驗,精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐,多項商品送至SGS與德國杜夫萊茵機構做自主檢驗,並已“養生之道,食在菇神”當作企業核心價值,在此經營理念下連續榮獲兩屆經濟部商業司台灣優質餐廳、三屆台中市十大伴手禮禮首獎和金口碑獎,並在2021年榮獲米其林必比登推薦殊榮。

菇類具有天然鮮味、高纖維、低熱量、多醣體能促進免疫系統等特性,多年來累積了許多的重視養生的忠實客戶,食尚玩家,ETtoday,蘋果新聞網,自由時報等上百家媒體雜誌推薦報導和大量網紅部落客慕名而來,是台中不可錯過的推薦美食,寵物友善餐廳。2015年推出半野生原木花菇養生鍋,以東北亞進口原木花菇、霧峰乾燥金針菇和土雞肉作為湯頭,淡雅深奧的香味引起饕客們的注目與歡迎,在2022年,菇神為了追求鮮味的極致推出“菇鮮,雞鮮,海味鮮”的放山古早雞海味宴,ㄧ經推出就贏得消費者的喜愛。

除了享受菇類養生美食,菇神更設有門市,販售許多以菇為主題的商品,各種嚴選乾菇、菇類泡菜、菇餅乾、鮮蔬餅乾、各種醬料、香腸貢丸肉燥、百菇湯包、甚至各種菇主題的文具玩偶,好逛好買,滿足全家大小的需求,累積五年經驗製作的菇飲料—「玄耳」初採黑木耳露,更甫獲台中市十大伴手禮首獎。



菇神鹿谷店

聯絡方式

新社店

台中市新社區協成村協中街287號
04-2582-2585

鹿谷店

南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
049-275-2889

營業時間

週一至週五

11:00 – 20:00

假日

10:30 – 21:00